安茂燕，中共党员，博士，讲师。2019年 12月毕业于中国矿业大学矿物加工工程专业，获工学博士学位。先后主持完成了国家自然科学基金青年项目1项、江苏省自然科学基金面上项目1项、徐州市科技计划重点研发项目1项、校级科研项目1项，作为主要研究人员参与完成国家自然科学基金项目2项、国家自然科学基金青年基金项目1项。获淮海科学技术奖二等奖1项、2022年徐州市发明协会科技人才奖1项。一直致力于难选煤高效浮选理论研究与技术开发，在此领域发表SCI论文近30篇、授权国家发明专利10件。

主讲：《工程经济》、《工程化学》等课程。